Mijoté de lentilles aux saveurs automnales
Ça ne prend rien de plus que quelques jours un peu plus frisquets pour me donner envie de cuisiner un petit mijoté d’inspiration automnale. J’avais aussi bien hâte de goûter…
dōTERRA : plus que des huiles, un mouvement!
Est-ce que vous faites partie de ceux qui détestent rester impuissants devant un problème? Moi oui! Quand j’ai connu les produits dōTERRA, ça a répondu à un grand besoin que…
Pour un souper presque parfait
Par un beau vendredi de janvier, j’ai eu la chance de relever le super défi de cuisiner pour 30 personnes en tant que chef d’un soir au restaurant le Café…
Salade de fruits exotique
Végane – sans gluten Donne 8 portions Quand t’es végane, tu t’habitues à manger de la salade de fruits comme dessert au resto. Ça tombe bien, je RAFFOLE de la…
Cheesecake végane citron & matcha
Végane – sans gluten Donne 8 portions Un dessert crémeux, légèrement sucré, acidulé, assez santé pour le considérer comme une collation : je te présente le dessert de mes rêves…
Salade ensoleillée au fenouil et agrumes
Végane – sans gluten Donne 4 portions J’adore cette salade rafraîchissante qui accompagne bien toutes sortes de plats. Gros coup de coeur pour le mix salade ensoleillée + cari de…
Riz basmati à la cardamome
Végane – sans gluten Donne 4 portions Ça a l’air un peu niaiseux de publier une recette de riz, mais la cardamome ajoute tellement une petite note exotique savoureuse que…
Cari de lentilles “au beurre”
Végane – sans gluten Donne 4 portions C’est pas facile à croire, mais je te le jure : y’a vraiment pas beurre, ni de crème dans ce cari de lentilles…
Tacos coréens
Végane – sans gluten Donne 12 tacos On va se le dire, on est loin des traditionnels tacos mexicains ici. Mais on a une petite préparation style viande hachée, et…
PVT à la coréenne
Végane – sans gluten Donne 4 portions repas Je crois que la PVT est ma révélation 2018! La texture du steak haché sans cruauté, oui SVP! Dans cette recette sucrée-salée-spicy,…