Végane – sans gluten
Donne 4 portions repas

Je crois que la PVT est ma révélation 2018! La texture du steak haché sans cruauté, oui SVP! Dans cette recette sucrée-salée-spicy, les saveurs coréennes sont à l’honneur! Mais pour vraiment goûter au plein potentiel de ce délicieux PVT, il faut absolument faire la recette de tacos coréens!

Ingrédients

  • 1 1/2 t de PVT (protéine végétale texturée)
  • 1 c à s d’huile végétale
  • 1 petit oignon, haché
  • 1 1/2 t d’eau
  • 1/4 t de sauce soya
  • 3 c à s de sirop d’érable
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 1 c à t de flocons de piments séchés
  • 1 c à t de poudre de piment coréen
  • 1 c à soupe d’huile de sésame grillé
  • 2 gouttes d’HE de gingembre

Étapes

  1. Rincer la PVT à l’eau froide et égoutter.
  2. Dans une grande poêle, faire suer l’oignon dans l’huile végétale pendant 2-3 minutes.
  3. Ajouter le reste des ingrédients, porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à découvert jusqu’à ce que la PVT n’ait plus une texture humide.
  4. Servir sur du riz, en sauté, en chop suey ou en tacos coréens!
  5. Enjoy!

*ATTENTION! Assure-toi que tes huiles essentielles sont sécuritaires pour un usage interne. Beaucoup de marques proposent des HE altérées, diluées, ou pas assez testées pour garantir une ingestion sans danger. Perso, j’utilise les HE dōTERRA tant dans ma cuisine que dans ma pharmacie de tous les jours. Réfère-toi à une conseillère pour plus d’information!*

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous devez remplir ce champ
Vous devez remplir ce champ
Veuillez saisir une adresse de messagerie valide.
Vous devez accepter les conditions pour continuer

Menu